Фирменный эксклюзивный профессиональный нож с гибким, тонким клинком для легкого отделения слайсов мяса. Его предназначением является нарезка хамона тонкими полосками. Сопутствующим товаром для набора ножей является хамонера - подставка для удержания и удобной нарезки окорока.
